3 consejos de cómo alimentarse tras una lesión
Desafortunadamente, las lesiones deportivas suelen requerir un parón en
actividad o incluso inmovilización completa, lo que lleva a una pérdida de
fuerza física y masa muscular. Todos estos factores pueden hacer que la persona
recupere su forma física anterior a la práctica deportiva.
Aunque ignorada con frecuencia, una correcta alimentación puede
ser una medida efectiva para mitigar esta pérdida de masa muscular producida
por una menor actividad, y favorecer la recuperación y la vuelta al
entrenamiento y la competición.
1) CUENTA LAS CALORÍAS
Muchos atletas terminan comiendo menos en un intento por mantener el
control de las calorías. Sin embargo, se ha demostrado que un déficit de
calorías influencia negativamente la combinación de proteínas en los músculos y
éste es el factor principal que acelera la pérdida de músculo.
Es importante destacar que durante el proceso de recuperación, el gasto
de calorías a veces se incrementa, especialmente si la herida es grave. La
actividad metabólica intensificada puede llevar a una inflamación de la lesión, y
si la situación exige algo más de esfuerzo, como en el caso de que haya que
andar con muletas, el gasto de energía puede ser incluso más significante.
2. CONSUME PROTEÍNAS EN CANTIDAD Y CALIDAD
Una pérdida de tejido muscular acelerada durante un periodo de
inactividad y una menor ingesta de alimentos, suelen estar relacionados con una reducción
en la ingesta de proteínas, como consecuencia de directa de haber ingerido
menos calorías.
Para alcanzar unos niveles estables y evitar la pérdida muscular, el
índice de las proteínas totales debe ser superior a su reducción, que se
consigue ingiriendo cantidades de alimentos proteicos relativamente grandes y/o
aminoácidos con intervalos regulares a lo largo del día.
Las investigaciones han demostrado que el consumo de aminoácidos
esenciales puede prevenir la pérdida de músculo por inactividad.
3. SUPLEMENTO DE CREATINA
Uno de los potenciales beneficios de la creatina que interesa
particularmente a los deportistas es el incremento de masa corporal para
aquellos muy delgados. La creatina es capaz de incrementar la variedad de
factores relacionados con el crecimiento de los músculos y puede también ser
beneficiosa durante la rehabilitación que sigue a un período de desuso de estos
músculos.
Se ha demostrado que los suplementos de creatina oral mejoran la
regeneración de masa muscular tras una inmovilización de una extremidad y
durante la rehabilitación. También se ha demostrado que frenan la caída
drástica de un transportador de proteína llamado GLUT-4, responsable de que los
músculos absorban la glucosa.
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